智慧食堂是一種融合了科技和餐飲的創(chuàng)新模式，可以提高食堂的管理效率、顧客的消費(fèi)體驗(yàn)和餐飲行業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。智慧食堂管理可以幫助食堂更精準(zhǔn)的控制成本，打造優(yōu)化方案，為就餐者提供更多優(yōu)質(zhì)服務(wù)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)收益更大化。

南京智慧食堂建設(shè)是通過(guò)先進(jìn)的技術(shù)和精細(xì)全面的管理模式，實(shí)現(xiàn)食堂自助式售賣、集約化管控、個(gè)性化運(yùn)營(yíng)，利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，為用戶提供更直觀的食堂數(shù)據(jù)管理，幫助食堂及時(shí)優(yōu)化各環(huán)節(jié)細(xì)節(jié)，打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

隨著餐飲行業(yè)多元化發(fā)展，大家的就餐方式也從傳統(tǒng)的線下就餐轉(zhuǎn)變?yōu)榫€上點(diǎn)餐、提前預(yù)訂，為了順應(yīng)就餐者的飲食習(xí)慣，南京小牛打造智能點(diǎn)餐系統(tǒng)，通過(guò)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)更靈活的食堂就餐新方式，為食堂管理人員和就餐者提供了更多便利。

近幾年，我國(guó)人口老齡化趨勢(shì)越發(fā)明顯，為了完善社區(qū)助老服務(wù)內(nèi)容，不少社區(qū)食堂進(jìn)行智能化改造，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和高新設(shè)備，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理，為老年人提供膳食指導(dǎo)、提前預(yù)訂、自助售賣等便民服務(wù)。