伴隨物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、移動(dòng)智能等相關(guān)技術(shù)的升級(jí)，智慧食堂建設(shè)正在如火如荼的進(jìn)行中。作為智慧食堂領(lǐng)域的佼佼者，南京小牛始終堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新，推動(dòng)全場(chǎng)景智慧食堂建設(shè)；推出了多種軟硬件產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化、自動(dòng)化、智能化食堂建設(shè)。本文將對(duì)樂牛智慧食堂硬件產(chǎn)品體系進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹。

硬件智能設(shè)備的應(yīng)用是智慧食堂建設(shè)的基礎(chǔ)，樂牛智慧食堂硬件設(shè)備分為智慧餐臺(tái)、智能保溫臺(tái)、稱重計(jì)量自助餐臺(tái)等七大類。

穩(wěn)定快捷，樂牛智慧餐臺(tái)

智慧餐臺(tái)是智慧食堂結(jié)算與管理終端，分為識(shí)別、顯示、操作等模塊。識(shí)別模塊搭配紅外雙目攝像頭，自帶人臉采集功能、實(shí)現(xiàn)活體人臉識(shí)別防止造假；顯示模塊采用15.6寸顯示屏，既能顯示菜品信息又能進(jìn)行智能推薦；操作模塊在電容觸摸操作屏上進(jìn)行，用于工作人員進(jìn)行手動(dòng)操作調(diào)整，保障系統(tǒng)正常運(yùn)行。工業(yè)級(jí)主板30天不間斷工作、100%準(zhǔn)確率，確保穩(wěn)定表現(xiàn)。

結(jié)賬神器，樂牛智能消費(fèi)機(jī)

餐飲業(yè)由于產(chǎn)品非標(biāo)準(zhǔn)化、初級(jí)從業(yè)者比例高、專業(yè)程度相對(duì)不足等原因存在標(biāo)準(zhǔn)化程度低的問題，導(dǎo)致食堂結(jié)算時(shí)間長(zhǎng)、失誤多，嚴(yán)重影響打餐效率以及消費(fèi)者就餐體驗(yàn)。搭配紅外雙目攝像頭的樂牛智能消費(fèi)機(jī)實(shí)現(xiàn)真人活體識(shí)別，防止作弊，同時(shí)支持掃碼、刷卡、刷臉多種支付方式，滿足用戶多樣化需求。整個(gè)支付過程最快可以在0.8秒內(nèi)完成。相比傳統(tǒng)結(jié)算方式，樂牛自助結(jié)算臺(tái)的穩(wěn)定性、準(zhǔn)確性、便捷性均有顯著提升。

快速加熱，樂牛智能保溫臺(tái)

采用電發(fā)熱管在水槽中加熱水保溫的方式，選取304不銹鋼材質(zhì)與鋼化玻璃面板，集成保溫臺(tái)、出品機(jī)與營(yíng)養(yǎng)價(jià)簽一體化設(shè)計(jì)。實(shí)現(xiàn)快速加熱、均勻受熱，智能控溫等功能，即使是在就餐高峰期，也能保證飯菜始終維持在適宜的溫度范圍內(nèi)，確保健康美味。

按克計(jì)價(jià)，樂牛稱重計(jì)量自助餐臺(tái)

稱重計(jì)量自助餐線，包含智慧餐盤、稱重計(jì)量自助餐一體機(jī)以及智能結(jié)算臺(tái)等智慧設(shè)備。智慧餐盤分為條碼款與RFID款，分別通過掃碼以及信息讀寫的方式實(shí)現(xiàn)就餐者信息綁定。集成防護(hù)、照明、加熱一體化設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)稱重校準(zhǔn)按克計(jì)量、按量計(jì)價(jià)等功能。側(cè)部營(yíng)養(yǎng)價(jià)簽顯示菜品名稱、重量、金額、營(yíng)養(yǎng)以及菜品成分等信息，為就餐者提供科學(xué)選餐依據(jù)。

高效便捷，樂牛自助點(diǎn)餐機(jī)

采用整塊白色鋼化玻璃材料，橢圓形設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔精煉；搭載高配四核處理器，最高主頻1.8GHz。內(nèi)存與硬盤等硬件均拓展性強(qiáng)，安卓7.1操作系統(tǒng)適配性廣。支持掃碼、刷卡、人臉多種支付方式，點(diǎn)餐流程、廣告頁、配菜風(fēng)格口味均可自定義進(jìn)行。

無感通行，樂牛人臉識(shí)別智慧閘機(jī)

樂牛智慧食堂人臉識(shí)別閘機(jī)搭配紅外雙目攝像頭，通過人員面部特征采集信息，實(shí)現(xiàn)真人活體識(shí)別，照片無法蒙混，徹底杜絕代打卡現(xiàn)象。識(shí)別距離可調(diào)節(jié)，準(zhǔn)確率高達(dá)99.9%，真正實(shí)現(xiàn)無感通行。同時(shí)可以對(duì)人流進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，并且同步上傳至智慧食堂后臺(tái)管理系統(tǒng)，優(yōu)化管理流程。

除此之外，智慧食堂硬件設(shè)備還包括湯碗、餐盤、取餐柜等周邊產(chǎn)品。

便捷取餐，樂牛智能取餐柜

智能取餐柜應(yīng)用安卓系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)備管理，管理系統(tǒng)可在線查看取餐柜應(yīng)用情況，進(jìn)行柜門檢測(cè)、開關(guān)燈、消毒加熱等一系列管理操作。工作人員點(diǎn)擊存放按鈕，放入對(duì)應(yīng)格間即可完成配餐。消費(fèi)者使用時(shí)在觸摸屏點(diǎn)擊取餐按鈕，即可可通過掃碼、刷卡、刷臉等方式進(jìn)行取餐；無需額外操作，享受美味菜品。

南京小牛始終堅(jiān)持品質(zhì)、創(chuàng)新、領(lǐng)先、感恩，通過不斷努力，以先進(jìn)產(chǎn)品與優(yōu)質(zhì)服務(wù)為客戶創(chuàng)造價(jià)值、贏得尊重。