高效便捷是智慧食堂建設的宗旨與核心理念。以往智慧食堂建設多集中于硬件層面，以智能保溫臺、智慧餐臺、智能結算臺為代表的硬件產(chǎn)品的應用顯著提升了食堂運行效率。在點餐環(huán)節(jié)，智能點餐機設備的使用有效提升了點餐效率，但對于客流量較大的食堂場景，有限的點餐機設備依然無法滿足大量就餐者的點餐需求；對此，智慧食堂推出了多種訂餐平臺，實現(xiàn)在線預訂、精準備餐。

      在線訂餐平臺又被稱為線上食堂、云食堂，適用于大型食堂場景。通過智能終端設備綁定就餐者個人信息，隨時隨地進行線上訂餐，顯著提升食堂訂餐效率；智慧食堂大數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)可對訂單進行在線分析，為后廚提供精準備餐依據(jù)，有效減少食材浪費。除此之外，在線訂餐平臺還可以實現(xiàn)菜品評價、在線反饋、營養(yǎng)分析等一系列功能，全方位滿足顧客就餐需求。

組織內管理，釘釘線上食堂

      樂牛釘釘線上食堂適用于就餐固定的大型企事業(yè)單位員工用戶。通過已有的釘釘組織建立在線訂餐平臺，平臺對接組織管理系統(tǒng)經(jīng)過授權自動同步釘釘組織及人員信息，生成釘工牌；就餐者通過釘工牌進行支付，管理員通過釘工牌對用餐人員進行管理。消費者在就餐時間可以直接進行取餐，避免線下選擇與排隊等環(huán)節(jié)，有效提高選餐、取餐效率。

線上訂餐、線下取餐，樂牛云食堂APP

      樂牛云食堂APP是樂牛智慧食堂的客戶端訂餐工具，與其他類型線上訂餐平臺不同的是可根據(jù)用戶食堂需求進行個性化定制。就餐者根據(jù)自身需求通過應用軟件遠程完成訂餐，備餐完成后菜品將被配送至取餐柜，實現(xiàn)無接觸取餐，滿足疫情常態(tài)化管理要求。既能節(jié)省消費者排隊選餐時間，提高就餐效率；又能幫助管理者提升智慧食堂的運行效率，實現(xiàn)精細化管理目標。

即時反饋，智慧食堂微信訂餐系統(tǒng)

      微信訂餐系統(tǒng)采取掃碼訂餐的方式，適合用餐人員多樣化的對外經(jīng)營食堂使用。顧客使用智能手機掃描二維碼，即可進入微信線上食堂小程序，進行在線訂餐，突破了點餐機單次只能服務一人的限制。除此之外，消費者還可以通過程序進行就餐反饋，通過與食堂服務人員的在線溝通及時解決就餐相關問題。

      在線訂餐平臺作為智慧食堂訂餐與管理的重要工具，可根據(jù)用戶個性化的管理需求進行功能靈活調整，為使用者帶來極大便利。既幫助食堂經(jīng)營者提升食堂運行效率減少原料損耗，又為食堂消費者與經(jīng)營者之間搭在線溝通渠道，促成相關問題解決。智慧食堂管理系統(tǒng)也可根據(jù)平臺提供的消費數(shù)據(jù)進行分析處理，為食堂管理者提供科學決策依據(jù)。隨著相關智能化技術的發(fā)展，未來智慧食堂線上訂餐平臺將實現(xiàn)更多功能。