寧波大學科學技術學院是由寧波大學與寧波前瞻教育科技發(fā)展總公司共同舉辦，并經(jīng)浙江省人民政府批準、中華人民共和國教育部備案的全日制本科獨立學院；2015年，被列為浙江省應用型建設試點本科院校。

為了給在校師生提供更優(yōu)質(zhì)的學習、生活環(huán)境，寧波大學科學技術學院以現(xiàn)代化、智能化為建設基礎，為其配備了智慧食堂。該食堂引進由南京小牛智能科技有限公司推出的小金剛系列計量自助餐一體機，利用其自動化、信息化設計，為食堂選餐結(jié)算環(huán)節(jié)提供更多便利。

寧波大學科學技術學院食堂的建設采用稱重計量自助餐線，包含智慧餐盤、稱重計量自助餐一體機以及智能結(jié)算臺等智慧設備。消費者拿取智慧食堂特制的餐盤，在智能綁盤機設備上完成就餐者信息綁定，放盤取夾打餐后即可就餐。15分鐘內(nèi)無后續(xù)操作，系統(tǒng)將自動在智慧食堂系統(tǒng)后臺完成結(jié)算。采用按克計量、按量計價的收費模式，實現(xiàn)營養(yǎng)分析、健康推薦等功能，為消費者提供低門檻自助就餐新體驗。

稱重計量自助餐線具備少浪費、低門檻、低成本等顯著優(yōu)勢。對于食堂就餐者而言，按量計價的收費模式無需幾十上百元的定價，最低僅需15元即可享受自助就餐模式；對于食堂經(jīng)營者而言，自動收費的結(jié)算方式免去了驗票、監(jiān)督等環(huán)節(jié)，減少約50%的前場服務人員，大大節(jié)約人力成本。一體機客顯屏上顯示菜品營養(yǎng)信息，實現(xiàn)健康推薦功能；既為就餐者提供選餐依據(jù)，又幫助食堂經(jīng)營者減少約70%的食材浪費。