蔡甸城市客廳項目是集全區(qū)政務(wù)服務(wù)、娛樂休閑、文化體育、品質(zhì)居住等功能為一體的創(chuàng)新型文化綜合體，包括市民之家、廣電演播大樓、圖書館、全民健身中心和老年大學(xué)，總建筑面積16.04萬平方米。

為了給大家提供更優(yōu)質(zhì)的就餐服務(wù)，蔡甸文化綜合體城市客廳與南京小牛智能科技有限公司合作，引進(jìn)由南京小牛智能科技有限公司推出的黑睛系列桌面式菜品識別結(jié)算臺、809CS視覺識別智慧餐臺等智能化設(shè)備，利用AI菜品識別、人臉識別、互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，構(gòu)建智慧食堂系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)采購，減少食堂損耗，進(jìn)一步提質(zhì)增效。

通過809CS視覺識別智慧餐臺的應(yīng)用，菜品識別結(jié)算效率大幅增快，一秒一單實(shí)現(xiàn)結(jié)算。該設(shè)備感應(yīng)區(qū)采用AI菜品識別識別技術(shù)，能夠快速讀取菜品信息，高效計價；支持刷卡、刷臉、掃碼多種支付方式、滿足就餐者個性化支付需求。

蔡甸文化綜合體城市客廳提供了智慧廚房后場監(jiān)控系統(tǒng)，進(jìn)行廚房后場人員出入標(biāo)準(zhǔn)化管理、后廚人員作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)控；通過云食堂數(shù)字化管理平臺，對水、電、煤、汽等指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)控管理、對大型廚房設(shè)備，例如商用電磁爐、蒸飯機(jī)等設(shè)備進(jìn)行監(jiān)控，確保食堂后場運(yùn)行安全。